ул. Кузьмы Чорного, 8
            (1-й этаж)
Как и на чём добраться

8 017 256-00-99
8 017 385-65-86
8 029 656-00-99 Velcom
8 029 573-00-99 МТС
пн-пт, с 9.00 до 19.00

Отпугивание акул и перепродажа сладостей. С чего начинали знаменитые повара?

Путь шеф-повара тернист и по силам немногим. Когда видишь на телеэкране Джейми Оливера или Гордона Рамзи задаешься вопросом: а с чего начинали эти ребята? Предлагаем вашему вниманию три истории знаменитых поваров.

Как стать поваром

Джулия Чайлд. Историк по образованию, Джулия Чайлд после завершения колледжа в 30-ых годах занималась журналистикой и рекламой. Во время войны поступила в Управление стратегических служб, где сделала свои первые кулинарные шаги. Но нет, она не готовила солдатскую похлёбку. Джулия участвовала в разработке противоакульего средства, которым обмазывали морские мины, дабы те не взрывались без надобности.

После войны девушка вышла замуж за Пола Чайлда, будущего посла, и в конце 40-ых семейная пара отправилась в Париж. Вдохновившись местной кухней, Джулия учила французский язык по кулинарным книгам, а затем поступила на курсы шеф-повара в школу «Кордон Блё». Учеба далась девушке непросто. Владелица школы мадам Брассарт никогда не верила в кулинарные способности Джулии и, словно в подтверждение этому, Чайлд завалила итоговый экзамен, забыв два рецепта. Но девушка не опустила руки и прошла обучение повторно. Позднее Джулия Чайлд делилась своим кулинарным опытом в книгах и телепередачах. О биографии шеф-повара можно узнать больше из фильма «Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту» с Мерил Стрип в главной роли. 

Как научиться готовить вкусно

Джейми Оливер. Знаменитый повар получил признание за кулинарные книги, телевизионные программы и популяризацию здорового питания. Важную роль в карьере Джейми Оливера сыграла предпринимательская жилка, проявившаяся уже в детстве. Мальчик страдал дислексией. Проблемы с чтением отразились на учебе и двери в престижный колледж были для него закрыты. Дабы малец не покатился по скользкой дорожке, родители пристроили его в собственный паб в 8-ми летнем возрасте. В одиннадцать Джейми Оливер уже был матерым бизнесменом. Будучи сыном владельца паба парень покупал сладости со скидками, а затем перепродавал их одноклассникам за полную стоимость. Неудивительно, что часть книг Джейми посвящена бизнесу.

Научиться готовить как Рамзи

Гордон Рамзи. Кулинарная карьера для экстравагантного шотландца стала следствием серии неудач. С детства Рамзи серьезно занимался футболом, однако череда травм не позволила ему подписать профессиональный контракт с «Глазго Рейнджерс». В поисках драйва Гордон отправился в полицию, однако провалил вступительные экзамены, не добрав один балл.  В итоге парень поступил в колледж отельного хозяйства, что стало отправной точкой в его кулинарной и предпринимательской карьере. Сегодня Гордон Рамзи известен как владелец более 20 ресторанов, автор кулинарных книг. Широкую славу ему принесли телевизионные шоу «Кошмары на кухне» и «Адская кухня».

Иногда чтобы найти свое признание, стоит просто попробовать. Однако работа на профессиональной кухне требует выносливости, сосредоточенности, хорошего вкуса и творческого подхода к делу. Отличный способ получить теоретические знания и применить их на практике – это пройти курсы повара в образовательном центре «Сидериус». Нет, вас не научат отпугивать акул и спекулировать на торговле сладостями. Зато вам расскажут и покажут, как правильно обрабатывать и смешивать продуктовые компоненты, а также познакомят с различными технологиями приготовления блюд. Кто знает, может именно вам суждено прославить белорусскую кухню!  

Никита Лебедь    

Больше информации

Ближайшие группы

Точная дата выхода на занятия ближайших групп. 

Кому Вы доверите создание интерьера в своей квартире?

Есть вопрос или предложение по обучающим курсам в Минске?

Онлайн-консультант

showman

Вы давно мечтаете оказаться по ту сторону телеэкрана?

Нет ничего проще! Поступай в
«Школу телеведущих»!

Курсы для трудоустройства

Курсы с трудоустройством

Узнайте больше о возможностях трудоустройства после окончания образовательных курсов в Минске!

Трудоустройство

 

Стоимость учебных курсов в Минске

Узнать цены